Выдавецтвы
Promocje
259,90 zł
Cena regularna:
279,90 zł
79,90 zł
Cena regularna:
89,90 zł
24,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
24,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Самы цымус - Алесь Белы
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
На свеце напісана і выдадзена процьма кніг пра габрэйскую кухню. Самых розных – сур’ёзных, вясёлых, лёгкіх, грунтоўных, мудрагелістых, трагічных… А пра гісторыю кухні беларускай кніг зусім няшмат. І вось новая кніга, незвычайная. Пра габрэйскую і беларускую кухню адначасова. І нават болей: пра кухню трох гістарычных персанажаў, што да пары жылі на адной зямлі:
- селяніна,
- пана,
- местачковага рамесніка і гандляра.
Як такое магчыма?
А бо і пан, і жыд, і мужык – маючы розную свядомасць і розныя традыцыі – елі той самы крупнік. Або бабку. Або кішку. Хоць і гатавалі іх крыху па-рознаму, і елі пад розныя нагоды. Гэтая кніга – пра знакавыя супольныя стравы трох культур.
Пра самы цымус.
15 нарысаў і некалькі дзясяткаў арыгінальных рэцэптаў ад выдатнага знаўцы гістарычнай кухні Алеся Белага. Аўтарскія ілюстрацыі Юрыя Таўбкіна.
Цвёрдая вокладка.
Dane techniczne
| Вокладка | цвёрдая |
| Колькасць старонак | 240 |
| Год выдання | 2024 |
